By: amthucaau | September 16, 2017

Sườn cừu nướng là một món ngon hấp dẫn và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Vậy, bạn đã biết cách ướp thịt cừu nướng ngon nhất chưa?


Càng ngày, thịt cừu càng trở nên phổ biến hơn ở các nước châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng. Có thể bạn chưa biết cừu là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, ít mỡ, tốt cho não và hệ hô hấp. Các quốc gia trên thế giới đã chế biến rất nhiều món ăn ngon từ nguyên liệu này như tái, xong khói, nấu cà ri và phổ biến nhất có lẽ là sườn cừu nướng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách ướp thịt cừu nướng ngon và đơn giản ngay tại nhà.



Sườn cừu nướng là món ăn được chế biến theo phong cách Âu sang trọng, bổ dưỡng


Nguyên liệu chuẩn bị: (Dành cho suất ăn của 4 người)


  • 1kg sườn cừu;
  • 30gram nho khô;
  • 3...

Category: Mon-chinh-au 

Tags: mon-nuong 

By: amthucaau | September 04, 2017

Sườn cừu nướng là món ăn có nguồn gốc từ ẩm thực Pháp nhưng cũng khá phổ biến tại Việt Nam. Miếng thịt dai dai cùng vị bạc hà the the, mát lạnh của món ăn khiến đã nhiều người mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên.


Đã bao giờ bạn nghĩ sẽ đãi cả nhà bằng một món Âu chưa nhỉ? Nhiều người nghĩ rằng món Âu thường có cách chế biến rất cầu kì, dụng cụ lỉnh kỉnh và mất nhiều thời gian. Thực tế không quá khó khăn như thế. Nếu muốn thay đổi khẩu vị, hãy vào bếp và cùng chúng tôi biến tấu đơn giản cùng món thịt cừu nướng xốt bạc hà thôi nào.


Sườn cừu nướng xốt cà ry, bạc hà  


Sườn cừu nướng xốt cà ry, bạc hà


Nguyên liệu cần chuẩn bị:


  • Sườn cừu: 500gram
  • Khoai tây (500 gram), lá thyme (4 lá), hành tây (1 củ)
  • 2 muỗng xốt bạc hà, 40gram xốt cà ri 
  • Tiêu, muối, đường
  • Dầu oliu

 Lá thyme tươi 

Lá thy...

Category: Mon-chinh-au 

Tags: mon-nuong