By: amthucaau | August 21, 2018

Nước sốt mayonnaise khiến triệu tín đồ ẩm thực trên thế giới yêu thích bởi hương thơm dễ chịu, béo ngậy, thường được dùng để chấm bánh mì, khoai tây chiên, trộn salad, ăn kèm trứng chiên… Cách làm sốt mayonnaise ngon vốn không hề khó như bạn vẫn nghĩ, với hướng dẫn trong bài viết này, bạn có thể tự tin trổ tài pha mayonnaise ngay tại nhà.

Mayonnaise là một loại sốt sánh mượt xuất xứ từ phương Tây, được sử dụng để ăn kèm với các món ăn khác nhằm tăng hương vị đậm đà, giúp thực khách thưởng thức món ăn trọn vẹn hơn. Một số món ăn với sốt mayonnaise đặc biệt ngon có thể kể đến các loại hải sản như tôm, sò, cá hộp… Là một trong những loại sốt phổ biến nhất hiện nay nên tại hầu hết các siêu thị, cửa hàng tạp hóa đều có bán sốt mayonnaise. Nếu bạn là một tín đồ của sốt mayonnaise, muốn tự làm sốt mayonnaise thì hãy thực hiện theo hướng dẫn của chuyên gia bên dưới, chắc chắn bạn sẽ có được thành phẩm như ý.

Cách làm sốt mayonnaise  

Cách làm sốt mayonnaise thực chất khá đơn giản, ai cũng có thể thực hiện tại nhà
- Ảnh: Internet

Cách làm mayonnaise tại nhà


Chuẩn bị nguyên liệu

  •  Trứng gà: 1 quả (tách lòng đỏ để riêng, chỉ sử dụng lòng đỏ để làm sốt mayonnaise) 
  •  Dầu thực vật/ dầu ôliu: 80 - 140ml
  •  Nước cốt chanh tươi: 2 - 3 thìa cà phê
  •  Mù tạt vàng: 1 thìa cà phê
  •  Tỏi: 1 tép, nghiền nhỏ
  •  Gia vị: Đường, muối, hạt tiêu (đã rang và được nghiền nhỏ)

Với lượng nguyên liệu này, bạn có thể tạo ra 80 - 140ml sốt mayonnaise.

Chuẩn bị dụng cụ

  •  Máy đánh trứng, máy xay
  •  Bát để đánh trứng

Nguyên liệu sốt mayonnaise  

Bạn đã sẵn sàng để chế biến sốt mayonnaise chưa? - Ảnh: Internet


Cách thực hiện sốt mayonnaise


- Bước 1: Bạn cho lòng đỏ trứng vào bát, sau đó đánh đều lên một chút rồi vừa tiếp tục đánh vừa cho một lượng nhỏ dầu ăn vào đánh cùng, cứ đánh liên tục đến khi nào trứng lẫn dầu đồng nhất với nhau và bạn không còn thấy vết loang của dầu nữa thì tiếp tục cho thêm dầu và lặp lại quá trình đó. Khi hỗn hợp đạt được độ sền sệt mà bạn mong muốn thì dừng lại. Nếu chẳng may bạn lỡ tay làm cho hỗn hợp bị đặc thì cách pha loãng sốt mayonnaise đơn giản để “cứu cánh” cho bạn chính là thêm một chút nước ấm vào. 

- Bước 2: Bạn cho các loại gia vị vào trong hỗn trứng và dầu vừa đánh, bao gồm 2 thìa nước cốt chanh, 1/2 thìa muối, 1/2 thìa đường, tỏi băm, mù tạt, tiêu vào rồi trộn đều. 

- Bước 3: Cho sốt mayonnaise vào trong lọ, để ở ngăn mát tủ lạnh, bạn có thể sử dụng chúng trong vòng 1 tuần cùng các món ăn mà mình yêu thích.

Những lưu ý khi sử dụng và làm sốt mayonnaise


- Khi chế biến sốt mayonnaise, bạn không nên cho dầu nhiều vào cùng một lúc ngay từ đầu, bởi làm như vậy, trứng sẽ không “ngậm” được hết dầu và khiến cho sốt của bạn bị hỏng. 

- Mayonnaise được tạo nên từ nguyên liệu chính là lòng đỏ trứng gà sống, do đó đối với trẻ nhỏ, người lớn tuổi, phụ nữ mang thai, người gặp các vấn đề liên quan đến tiêu hóa… nên hạn chế sử dụng loại sốt này. Ngoài ra, mayonnaise còn chứa nhiều cholesterol nên cần được dùng một cách phù hợp, với lượng vừa phải, đặc biệt là người có tiền sử bệnh tim mạch.

-Nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng của sốt mayonnaise được làm ra, bạn nên chọn nguồn trứng sạch, đã được kiểm dịch.

Nếu bạn phân vân không biết sốt mayonnaise loại nào ngon để kết hợp với các món ăn yêu thích thì có thể tự tay chế biến mayonnaise tại nhà. Chúng tôi tin rằng, thông tin hướng dẫn trên đây sẽ giúp bạn dễ dàng trổ tài, có được sốt mayonnaise “chuẩn không cần chỉnh” để chiêu đãi món ngon cho cả nhà.

Xem thêm cách làm nhiều món xốt ngon khác ngay đây :

Category: Chuyen-de-xot-au 

Tags:

Comments:

Rocky

Posted on : January 08, 2019

<a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/">HP Printer Support</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-Computer-Support/">HP
Computer Support</a>
<br />
<a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-laptop-support/">HP
Laptop Support</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-customer-service/">HP
Printer Customer Service</a>
<br />
<a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-drivers/">HP
Printer Drivers</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-helpline/">HP
Printer Helpline</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-atlanta/">HP
Printer Atlanta</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-baltimore-md/">HP
Printer Baltimore MD</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-berkeley-ca/">HP
Printer Berkeley CA</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-boston/">HP
Printer Boston</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-chicago/">HP
Printer Chicago</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-columbus-ohio/">HP
Printer Columbus Ohio</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-dallas-tx/">HP
Printer Dallas TX</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-denver/">HP
Printer Denver</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-houston/">HP
Printer Houston</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-kansas-city/">HP
Printer Kansas City</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-las-vegas/">HP
Printer Las Vegas</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-los-angeles/">HP
Printer Los Angeles</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-miami-fl/">HP
Printer Miami FL</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-minneapolis/">HP
Printer Minneapolis</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-near-me/">HP
Printer Repair Near Me</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-orange-county-ca/">HP
Printer Orange County</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-orlando/">HP
Printer Orlando</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-pasadena-ca/">HP
Printer Pasadena CA</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-phoenix/">HP
Printer Phoenix</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-portland-oregon/">HP
Printer Portland Oregon</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-raleigh-nc/">HP
Printer Raleigh NC</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-sacramento/">HP
Printer Sacramento</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-san-diego/">HP
Printer San Diego</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-san-francisco/">HP
Printer San Francisco</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-san-jose/">HP
Printer San Jose</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-seattle/">HP
Printer Seattle</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-st-louis-mo/">HP
Printer St Louis MO</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-tulsa/">HP
Printer Tulsa</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-vancouver-wa/">HP
Printer Vancouver WA</a>
<br />
<a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-setup/">HP
Printer Setup</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printers-harvey-norman/">HP
Printer Harvey Norman</a>
<br />
<a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-scanner-support/">HP
Sacnner Support</a>
<br />
<a
href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-support-phone-number/">HP
Support Phone Number</a>
<br />
<a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/install-hp-printer/">HP
Printer Installation</a>
<br />
<a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/">The Customer Service
Phone Number</a>
<br />
<a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/about-us/">About Us</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/adt-customer-service/">Adt
Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/air-india-express-airlines-customer-service/">Air
India Express Airlines Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/airasia-india-customer-service/">Airasia
India Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/airlines-customer-service/">Airlines
Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/alaska-airlines-customer-service/">Alaska
Airlines Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/allegiant-air-customer-service/">Allegiant
Air Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/amazon-customer-service-number/">Amazon
Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/apple-customer-service-number/">Apple
Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/atlas-air-customer-service/">Atlas
Air Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/att-business-customer-service-number/">Att
Business Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/att-customer-service-number/">Att
Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/bank-of-america-customer-service-number">Bank
Of America Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/banks-customer-service/">Banks
Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/boost-mobile-customer-service-number">Boost
Mobile Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/british-airways-customer-service-number">British
Airways Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/british-airways-executive-club-customer-service-number/">British
Airways Executive Club Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/british-airways-uk-customer-service-number/">British
Airways Uk Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/cable-companies-customer-service/">Cable
Companies Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/car-rental-customer-service/">Car
Rental Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/cathay-pacific-airlines-customer-service/">Cathay
Pacific Airlines Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/chase-customer-service-number">Chase
Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/citizens-bank-customer-service-number/">Citizens
Bank Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/comcast-customer-service-number/">Comcast
Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/comcast-xfinity-home-security-systems-customer-service-number/">Comcast
Xfinity Home Security Systems Customer Service Number</a>
<br />
<a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/companies/">Companies</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/computer-customer-service/">Computer
Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/consumer-service-customer-service/">Consumer
Service Customer Service</a>
<br />
<a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/contact-us/">Contact Us</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/delta-airlines-skymiles-customer-service-number/">Delta
Airlines Skymiles Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/delta-customer-service-number/">Delta
Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/department-store-customer-service/">Department
Store Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/dish-network-customer-service-number/">Dish
Network Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/ebay-customer-service-number/">Ebay
Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/enterprise-rent-a-car-customer-service-number/">Enterprise
Rent A Car Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/envoy-air-customer-service/">Envoy
Air Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/equifax-customer-service-number/">Equifax
Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/etihad-airways-customer-service/">Etihad
Airways Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/expedia-customer-service-number/">Expedia
Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/fedex-canada-customer-service-number/">Fedex
Canada Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/fedex-customer-service-number/">Fedex
Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/fedex-international-customer-service-number/">Fedex
International Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/geico-customer-service-number/">Geico
Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/government-customer-service/">Government
Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/hertz-customer-service-number/">Hertz
Customer Service Number</a>
<br />
<a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/home-security">Home Security</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/hp-customer-service/">Hp
Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/hulu-customer-service-number/">Hulu
Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/insurance-customer-service/">Insurance
Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/irs-customer-service-number/">Irs
Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/jet-airways-customer-service/">Jet
Airways Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/jetblue-airlines-customer-service-number">Jetblue
Airlines Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/kroger-customer-service-number/">Kroger
Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/lufthansa-airlines-customer-service/">Lufthansa
Airlines Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/macy-customer-service-number/">Macy
Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/malaysia-airlines-customer-service/">Malaysia
Airlines Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/medco-pharmacy-customer-service-number/">Medco
Pharmacy Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/netflix-customer-service-number/">Netflix
Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/paypal-customer-service-number/">Paypal
Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/pharmacy-customer-service/">Pharmacy
Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/phone-company-customer-service/">Phone
Company Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/shipping-customer-service/">Shipping
Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/shopping-customer-service/">Shopping
Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/singapore-airlines-customer-service/">Singapore
Airlines Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/skywest-airlines-customer-service/">Skywest
Airlines Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/spicejet-airlines-customer-service/">Spicejet
Airlines Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/spirit-airline-customer-service/">Spirit
Airline Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/sprint-customer-service-number/">Sprint
Customer Service Number</a>
<br />
<a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/store/">Store</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/straight-talk-customer-service-number">Straight
Talk Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/supermarket-customer-service/">Supermarket
Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/t-mobile-customer-service-number">T
Mobile Customer Service Number</a>
<br />
<a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/tech/">Tech</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/thai-airways-customer-service/">Thai
Airways Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/time-warner-cable-customer-service-number/">Time
Warner Cable Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/trujet-airlines-customer-service/">Trujet
Airlines Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/turkish-airlines-customer-service/">Turkish
Airlines Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/uber-customer-service-number/">Uber
Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/united-airlines-customer-service-number">United
Airlines Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/ups-customer-service-number/">Ups
Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/ups-freight-customer-service-number">Ups
Freight Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/ups-mail-innovations-customer-service-number/">Ups
Mail Innovations Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/ups-uk-customer-service-number/">Ups
Uk Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/verizon-customer-service-number/">Verizon
Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/virgin-america-customer-service-number/">Virgin
America Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/visa-customer-service-number/">Visa
Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/vivint-customer-service/">Vivint
Customer Service</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/wells-fargo-customer-service-number/">Wells
Fargo Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/xbox-customer-service-number/">Xbox
Customer Service Number</a>
<br />
<a
href="https://www.thecustomerservicenumber.com/yahoo-customer-service-number">Yahoo
Customer Service Number</a>


Post a Comment