By: amthucaau | December 17, 2018

Mì Ý xốt kem hay còn gọi là mì spaghetti xốt kem là món ăn nổi tiếng của ẩm thực Ý. Hiện nay, món ăn này đã có mặt ở nhiều quốc gia và nhận được sự yêu thích của các tín đồ ẩm thực. Cách làm mì Ý xốt kem khá đơn giản nhưng nếu không có bí quyết riêng, món mì của bạn sẽ không ngon đúng chuẩn.

 
Món mì Ý xốt kem được nhiều người yêu thích (Ảnh: Internet)

Vậy bí quyết để làm mì Ý xốt kem ngon tuyệt hảo là gì? Mời bạn hãy cùng chúng tôi khám phá thông qua bài viết dưới đây.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món mì Ý xốt kem


  • 100gr thịt ba rọi xông khói
  • 1 quả trứng gà đã tách lấy lòng đỏ
  • 2 muỗng canh kem tươi
  • 1 muỗng canh pho mát parmesan
  • 1 nhánh rau mùi tây thái nhỏ
  • 1 muỗng canh hành tây băm nhỏ
  • 1 gói mì Ý khô
  • Dầu olive
  • Muối, tiêu xay
  • Pho mát parmesan để ăn kèm
 
  

Có nhiều loại mì Ý khác nhau để bạn lựa chọn (Ảnh: Internet)

Cách làm spaghetti xốt kem ngon tại nhà


Bước 1: Luộc mì Ý

Đầu tiên, bạn đun sôi một nồi nước to, thêm vào một chú muối và một muỗng cà phê dầu ăn. Nấu nước sôi thì bạn cho mì ý vào luộc đến khi mì vừa chín tới thì bạn vớt ra và tuyệt đối không xả mì với nước lạnh. Đây là một sai lầm nhiều người thường phạm phải khi làm mì Ý xốt kem tươi, khiến cho món ăn không có được độ ngon như ngoài nhà hàng.

Sau đó, để mì nguội và ráo nước. Bạn lưu ý không để mì chín quá vì chúng ta còn một bước xào nữa.

Bước 2: Chuẩn bị xốt kem tươi

Bạn cho lòng đỏ trứng, kem tươi và pho mát parmesan vào một cái âu nhỏ, đánh tan tất cả vào với nhau. Nếu có máy đánh trứng thì hãy sử dụng để hỗn hợp nước xốt bông đều hơn. Sau đó, đặt chúng qua một bên và tiếp tục làm cái khác.

Bước 3: Xào thịt ba rọi xông khói

Đặt chảo chống dính lên bếp, cho vào một muỗng canh dầu olive và đun nóng. Dầu nóng thì bạn cho hành tây băm vào xào khoảng 1 đến 2 phút cho thơm. Kế tiếp, bạn cho thịt heo xông khói đã cắt lát vừa ăn vào đảo đều cùng với một chút tiêu xay.

Bởi vì bản thân thịt ba rọi xông khói đã mặn rồi nên bạn không nên cho thêm muối nhé!

Bước 3: Xào mì Ý

Khi thịt xông khói đã săn lại thì bạn tiếp tục cho mì Ý đã luộc vào xào cùng thịt. Ở bước này, bạn có thể gặp trường hợp chảo bị khổ và mì dính vào đáy chảo. Lúc này, bạn hãy cho thêm một ít dầu olive hoặc nước luộc mì Ý là được. Ngoài ra, để tiện hơn thì bạn nên sử dụng chảo chống dính.

Sau khi cho mì vào thì bạn chỉ nên xào trong khoảng thời gian từ 2 đến 3 phút. Đây là khoảng thời gian đủ để sợi mì săn mà không bị bở hay quá dai.

Bước 4: Trộn mì cùng nước xốt

   

Trộn mì cùng nước xốt kem tươi là đã hoàn thành món ăn rồi (Ảnh: Internet)

Sau khi xào mì xong, bạn tắt bếp để khoảng 1 phút cho chảo nguội bớt thì mới cho phần xốt kem đã chuẩn bị vào nhé. Bạn đảo đều cho nước xốt phủ đều từng sợi mì thì bạn cho rau mùi tây và một ít gia vị vào, đảo đều lần nữa tắt bết và cho ngay ra đĩa.

Một lưu ý ở bước này là bạn nên để chảo mì nguội bớt rồi mới cho xốt vào. Vì nếu chảo quá nóng, phần trứng trong xốt sẽ chín, hình thành những mảng nhỏ khiến món ăn vừa không ngon lại vừa không đẹp mắt

Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức món ăn

Sau khi cho mì Ý xốt kem ra đĩa, bạn rắc một lớp pho mát parmesan, trang trí bên trên vài cọng rau thơm, thêm một tý tiêu xay và thưởng thức.

Món ăn này thưởng thức lúc còn nóng mới cảm nhận được hết vị ngon, bạn nhé!

Như vậy là cách làm spaghetti xốt kem đã được giới thiệu đến các bạn rồi. Bây giờ, còn chần chừ gì mà không vào bếp chế biến và thưởng thức nhé! Chúc các bạn thành công!

Category: Mon-chinh-au 

Tags:

Comments:

Rocky

Posted on : January 08, 2019

<a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/">HP Printer Support</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-Computer-Support/">HP Computer Support</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-laptop-support/">HP Laptop Support</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-customer-service/">HP Printer Customer Service</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-drivers/">HP Printer Drivers</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-helpline/">HP Printer Helpline</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-atlanta/">HP Printer Atlanta</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-baltimore-md/">HP Printer Baltimore MD</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-berkeley-ca/">HP Printer Berkeley CA</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-boston/">HP Printer Boston</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-chicago/">HP Printer Chicago</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-columbus-ohio/">HP Printer Columbus Ohio</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-dallas-tx/">HP Printer Dallas TX</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-denver/">HP Printer Denver</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-houston/">HP Printer Houston</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-kansas-city/">HP Printer Kansas City</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-las-vegas/">HP Printer Las Vegas</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-los-angeles/">HP Printer Los Angeles</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-miami-fl/">HP Printer Miami FL</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-minneapolis/">HP Printer Minneapolis</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-near-me/">HP Printer Repair Near Me</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-orange-county-ca/">HP Printer Orange County</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-orlando/">HP Printer Orlando</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-pasadena-ca/">HP Printer Pasadena CA</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-phoenix/">HP Printer Phoenix</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-portland-oregon/">HP Printer Portland Oregon</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-raleigh-nc/">HP Printer Raleigh NC</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-sacramento/">HP Printer Sacramento</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-san-diego/">HP Printer San Diego</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-san-francisco/">HP Printer San Francisco</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-san-jose/">HP Printer San Jose</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-seattle/">HP Printer Seattle</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-st-louis-mo/">HP Printer St Louis MO</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-tulsa/">HP Printer Tulsa</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-repair-vancouver-wa/">HP Printer Vancouver WA</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printer-setup/">HP Printer Setup</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-printers-harvey-norman/">HP Printer Harvey Norman</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-scanner-support/">HP Sacnner Support</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/hp-support-phone-number/">HP Support Phone Number</a> <br /> <a href="http://hpprintersupportphonenumbers.org/install-hp-printer/">HP Printer Installation</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/">The Customer Service Phone Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/about-us/">About Us</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/adt-customer-service/">Adt Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/air-india-express-airlines-customer-service/">Air India Express Airlines Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/airasia-india-customer-service/">Airasia India Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/airlines-customer-service/">Airlines Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/alaska-airlines-customer-service/">Alaska Airlines Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/allegiant-air-customer-service/">Allegiant Air Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/amazon-customer-service-number/">Amazon Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/apple-customer-service-number/">Apple Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/atlas-air-customer-service/">Atlas Air Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/att-business-customer-service-number/">Att Business Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/att-customer-service-number/">Att Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/bank-of-america-customer-service-number">Bank Of America Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/banks-customer-service/">Banks Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/boost-mobile-customer-service-number">Boost Mobile Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/british-airways-customer-service-number">British Airways Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/british-airways-executive-club-customer-service-number/">British Airways Executive Club Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/british-airways-uk-customer-service-number/">British Airways Uk Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/cable-companies-customer-service/">Cable Companies Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/car-rental-customer-service/">Car Rental Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/cathay-pacific-airlines-customer-service/">Cathay Pacific Airlines Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/chase-customer-service-number">Chase Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/citizens-bank-customer-service-number/">Citizens Bank Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/comcast-customer-service-number/">Comcast Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/comcast-xfinity-home-security-systems-customer-service-number/">Comcast Xfinity Home Security Systems Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/companies/">Companies</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/computer-customer-service/">Computer Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/consumer-service-customer-service/">Consumer Service Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/contact-us/">Contact Us</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/delta-airlines-skymiles-customer-service-number/">Delta Airlines Skymiles Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/delta-customer-service-number/">Delta Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/department-store-customer-service/">Department Store Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/dish-network-customer-service-number/">Dish Network Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/ebay-customer-service-number/">Ebay Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/enterprise-rent-a-car-customer-service-number/">Enterprise Rent A Car Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/envoy-air-customer-service/">Envoy Air Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/equifax-customer-service-number/">Equifax Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/etihad-airways-customer-service/">Etihad Airways Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/expedia-customer-service-number/">Expedia Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/fedex-canada-customer-service-number/">Fedex Canada Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/fedex-customer-service-number/">Fedex Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/fedex-international-customer-service-number/">Fedex International Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/geico-customer-service-number/">Geico Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/government-customer-service/">Government Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/hertz-customer-service-number/">Hertz Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/home-security">Home Security</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/hp-customer-service/">Hp Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/hulu-customer-service-number/">Hulu Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/insurance-customer-service/">Insurance Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/irs-customer-service-number/">Irs Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/jet-airways-customer-service/">Jet Airways Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/jetblue-airlines-customer-service-number">Jetblue Airlines Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/kroger-customer-service-number/">Kroger Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/lufthansa-airlines-customer-service/">Lufthansa Airlines Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/macy-customer-service-number/">Macy Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/malaysia-airlines-customer-service/">Malaysia Airlines Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/medco-pharmacy-customer-service-number/">Medco Pharmacy Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/netflix-customer-service-number/">Netflix Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/paypal-customer-service-number/">Paypal Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/pharmacy-customer-service/">Pharmacy Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/phone-company-customer-service/">Phone Company Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/shipping-customer-service/">Shipping Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/shopping-customer-service/">Shopping Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/singapore-airlines-customer-service/">Singapore Airlines Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/skywest-airlines-customer-service/">Skywest Airlines Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/spicejet-airlines-customer-service/">Spicejet Airlines Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/spirit-airline-customer-service/">Spirit Airline Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/sprint-customer-service-number/">Sprint Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/store/">Store</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/straight-talk-customer-service-number">Straight Talk Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/supermarket-customer-service/">Supermarket Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/t-mobile-customer-service-number">T Mobile Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/tech/">Tech</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/thai-airways-customer-service/">Thai Airways Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/time-warner-cable-customer-service-number/">Time Warner Cable Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/trujet-airlines-customer-service/">Trujet Airlines Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/turkish-airlines-customer-service/">Turkish Airlines Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/uber-customer-service-number/">Uber Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/united-airlines-customer-service-number">United Airlines Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/ups-customer-service-number/">Ups Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/ups-freight-customer-service-number">Ups Freight Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/ups-mail-innovations-customer-service-number/">Ups Mail Innovations Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/ups-uk-customer-service-number/">Ups Uk Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/verizon-customer-service-number/">Verizon Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/virgin-america-customer-service-number/">Virgin America Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/visa-customer-service-number/">Visa Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/vivint-customer-service/">Vivint Customer Service</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/wells-fargo-customer-service-number/">Wells Fargo Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/xbox-customer-service-number/">Xbox Customer Service Number</a> <br /> <a href="https://www.thecustomerservicenumber.com/yahoo-customer-service-number">Yahoo Customer Service Number</a> <br />


Post a Comment