By: amthucaau | August 14, 2017

Cách làm bắp bò hầm tiêu xanh tại bài viết sau đây hổ trợ bạn hướng dẫn nấu ăn món bò mềm nhừ, siêu thơm và quyện tuyệt nhất cùng tiêu xanh rất thú vị cực thú vi không thể nào cưỡng lại.


 


 Bắp bò hầm tiêu xanh siêu ngon 


Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị : 


  • 500 gm bắp bò tươi ngon
  • 1 củ khoai tây
  • 2 nhánh tiêu xanh
  • 1 muỗng café pate
  • 1 muỗng nhỏ bột mỳ hay bột bắp
  • 100 ml cà chua xay hay cà rốt
  • Gia vị


Các bước nấu bắp bò hầm tiêu xanh


Thơm nồng mùi nồng nàn, ấm áp, món bắp bò hầm tiêu xanh sử dụng chế biến trong các các bữa cơm chiều se lạnh, các bạn đã bao giờ thử chưa nhỉ? Được xem như là món ăn siêu ngon đơn giản mà mùi vị lại ăn một lần là ghiền cực kỳ hấp dẫn, thịt bò tan ngay ở trong khoang miệng, nêm thêm gia vị vừa đậm vị cùng với nước sốt, trong khi dùng bữa phảng phất thơm nồng mùi của tiêu xanh làm cho món ăn không gì sánh bằng.

B1: Thao tác đầu tiên là sơ chế nguyên liệu:

Tiêu xanh rửa sạch bằng nước rồi đập dập. Rửa sạch bằng nước bắp bò rồi thái từng miếng to bằng bao diêm hoặc vừa đủ ăn. Ướp tẩm thịt bò cùng Một muổng dầu, muỗng cà chua xay sẵn, tiêu xanh, dùng đũa trộn đều và ướp trong 1 tiếng đồng hồ cho ngấm phụ gia.
Khoai tây bào sạch vỏ, rửa sạch bằng nước để đất cặn loại bỏ, thái miếng bằng bao diêm. Đem khoai tây lên rán vàng.

B2: Đun sôi dầu trong chảo, phi hành thật siêu thơm rồi cho thịt bò vào xào. Cho phần cà chua vào xào, châm thêm ít nước lọc. Đun nóng rồi đến khi thịt bò mềm ra.

B3: Đem bột mỳ hòa cùng với nước, chút pate, đun nóng trong 5 ph. Nêm thêm gia vị vừa dùng rồi cho tiếp khoai tây vào đun cho vào 15 'p nữa.

B4: Khi khoai vừa chín tới thì cho hết hỗn hợp bột mỳ vào, dùng tay trộn đều thấy hỗn hợp sánh đặc thì đóng bếp và đem múc ra đĩa, bày trí cho bắt mắt cho nhánh tiêu xanh, cọng ngò rí, một tí tiêu là xong.

Đồ ăn ngon vừa ăn một lần là ghiền lại vừa đơn giản, đủ dinh dưỡng, làm đồ ăn ngon sáng hay ăn trưa đều ngon cả. Phần nước sốt quyện với tiêu xanh và thịt bò, trong khi ăn đậm vị hết sạch cơm. Các bạn nên thử ngay món âu này vào ngày cuối tuần này nhe. Ẩm thực á âu Hy vọng các bạn ăn ngon miệng!

Category: Mon-chinh-au 

Tags: mon-ngon-tu-bo 

Comments:

Be the first to comment ...

Post a Comment