By: amthucaau | September 29, 2017

Các món ăn châu Âu nổi tiếng không chỉ đa dạng, tỉ mỉ trong cách chế biến mà còn hấp dẫn về mặt hình thức và hương vị.


Châu Âu không chỉ nổi tiếng với những thành phố hiện đại, những tòa nhà chọc trời mà còn khiến thế giới ngưỡng mộ bởi nền ẩm thực vô cùng đặc sắc. Mỗi quốc gia với nét đặc trưng riêng đã tạo nên sự phong phú, đa dạng cho ẩm thực nơi đây. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn một số món ăn châu âu nổi tiếng và được yêu thích trên toàn thế giới. Cùng amthucaau.zohosites.com khám phá nhé!


Xúc xích Bratwurst - Đức


Xúc xích là món ăn phổ biến trên khắp thế giới, xúc xích tưởng chừng đơn giản nhưng lại là đặc sản của một số quốc gia châu Âu, trong đó phải kể đến nước Đức. Nước Đức vốn nổi tiếng với nhiều loại xúc xích thơm ngon đặc biệt, tiêu biểu là Bratwurst, xuất hiện từ những năm 1300. Thịt bò hoặc thịt bê, thịt lợn sẽ được tẩm ướp rồi nhồi thành các đoạn dài, mỗi vùng có một công thức chế biến riêng. Khi đặt chân đến nước Đức, bạn có thể thưởng thức món ăn này từ vỉa hè cho đến các nhà hàng sang trọng ở các thành phố lớn.


Xúc xích Bratwurst


Sunday Roast – Anh


Sunday Roast là món ăn truyền thống lâu đời của vương quốc Anh, được chế biến khá đơn giản. Món ăn bao gồm thịt nướng vừa nướng chín tới, rưới nước xốt có giấm chua hoặc mù tạt rồi ăn kèm với khoai tây nướng và các loại rau củ quả khác. Sunday Roast được yêu thích bởi chính sự đơn giản, thông dụng nhưng cũng không kém phần hấp dẫn bởi sự đang dạng và hài hòa của các nguyên liệu cũng như giá trị dinh dưỡng mà chúng đem lại.


Mì Ý


Mì Ý là một trong những món âu nổi tiếng mà ai cũng nên thử một lần trong đời. Hiện nay tại Việt Nam, mì Ý được giới trẻ cực kỳ yêu thích. Thực đơn mì Ý có nhiều loại, tùy theo kích cỡ, hình dạng sợi mì, nguyên liệu, xốt ăn kèm và cách chế biến mà có những tên gọi khác nhau. Có nhiều cách chế biến tùy theo sở thích và khẩu vị mỗi người. Các loại mì Ý được ưa thích nhất là mì Ý xốt cà chua, mì Ý xốt bò băm, mì Ý xốt kem…


Mì Ý xốt bò băm  


Mì Ý xốt bò băm


Gan ngỗng béo – Pháp


Gan ngỗng béo được xem là tinh hoa ẩm thực nước Pháp, một trong những món ăn đắt đỏ bậc nhất thế giới. Gan ngỗng Pháp không phải loại bình thường mà là gan từ những con ngỗng được vỗ béo quá mức để có bộ gan khổng lồ. 


Gan ngỗng béo có vị béo nhẹ, thanh tao, mềm mại chứ không đặc ngấy như gan ngỗng thường. Được dùng để chế biến các món pate nhưng gan ngỗng tươi áp chảo mới là món ăn tuyệt vời nhất. Lát gan ngỗng áp chảo bên ngoài phải giòn, vàng sậm nhưng bên trong mịn màng, tan trong miệng, mùi thơm béo ngậy đặc trưng rất hấp dẫn.

Gan ngỗng béo áp chảo  
Gan ngỗng béo áp chảo


Pizza – Ý


Trong danh sách các món âu nổi tiếng không thể bỏ qua một đại diện đến từ nước Ý nữa, đó là pizza. Bánh pizza ngày nay được ưa chuộng trên toàn thế giới. Món ăn là sự kết hợp độc đáo giữa lớp bột bánh mịn được nướng giòn tan, bên trên là lớp phô mai béo ngậy phủ trên bề mặt bánh cùng nước xốt cà chua độc đáo. Có nhiều loại pizza khác nhau, tiêu biểu là pizza nhân hải sản, pizza rau củ…


Các món ăn châu Âu luôn là đề tài khám phá vô hạn của mọi tín đồ yêu ẩm thực đến từ khắp thế giới. Nếu có dịp đặt chân đến các quốc gia này, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức các món ăn đặc sản nổi tiếng nhé!

Category: Chia-se 

Tags: mon-an-noi-tieng 

Comments:

Be the first to comment ...

Post a Comment